FITNESS: Dort s malinami a kokosem

♥Budeme potřebovat
Na korpus:

• 300 g ovesných vloček (mletých)
• 50 g strouhaného kokosu
• 300 ml mléka
• 8 g jedlé sody
• 3 PL medu
• 3 PL kokosového oleje
• 5 bílků
• 20 g kakaa
• špetku soli

Na náplň:

• 3 x 250 g polotučného tvarohu
• 50 g strouhaného kokosu
• 100 g malin
• 2 PL medu

Ovoce na dozdobení, popřípadě i čokoládu.
Postup
Pomleté ovesné vločky smícháme v míse s kokosem, kakaem, sodou a špetkou soli. Poté přidáme mléko, kokosový olej a med. Vše promícháme.
Oddělíme se žloutky od bílků a bílky vyšleháme. Poté již pomalu vmícháváme do těsta, aby bylo nadýchanější. Formu si vytřeme kokosovým olejem a vysypeme troškou kokosu. Nyní připravenou směs nalijeme do formy a pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů.
Než se korpus upeče, připravíme si náplň. V míse smícháme tvaroh, maliny, kokos a med. Po důkladném promíchání máme náplň hotovou.
Po upečení necháme dort vychladnout a potom jej rozřízneme na půl. Polovinu krému dáme mezi rozříznuté části dortu, přiklopíme a zbytek krému na horní část. Poté už zdobíme ovocem a můžeme přidat i čokoládu :).

Dobrou chuť

Zdroj: http://fitnessrecepty.net/dort-malinami-kokosem/